Navaja ajillo POR

Navaja de A Costa da Morte, seleccionada y recogida a mano de forma artesanal, al ajillo con aceite de oliva virgen extra y alga espagueti de mar. Producto de producción ecológica. INGREDIENTES: Navaja-56%, aceite de oliva virgen extra con aroma natual a ajo*-13%, espagueti de mar* (Himanthalia elongada)-8%, agua y sal marina*. *Ingredientes de producción ecológica (21%) MARIDAJE: Con vinos blancos, criados en barrica, cervezas estructuradas o espumosos maduros.